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アルカリフリーでギトギト油を落とす、厨房油汚れ用洗剤です。原液～３００倍希釈で、フライヤー周りの汚れから、食器・調理器具、客席の清掃まで１本で幅広く使えます。除菌※・ウイルス除去※＊もできる。※すべての菌・ウイルスを除去するわけではありません＊エンベロープタイプのウイルス１種で効果を検証